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2023年武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院招生专业目录电子版

发布日期：2022-07-03 11:21:39 来源：国家富硒农产品加工技术研发专业中心网站

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武汉轻工大学是最早培养粮食行业专门人才的学校，系全国“三大粮校”之一，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校和湖北省第一批本科招生高校，是全国第一个以硒学科独立招收研究生的本科高校，“农业科学”进入ESI全球排名前1%。70多年来，学校以轻工食品类学科为特色，以农产品加工与转化为优势，培育了明德、积学、砺志、笃行的大学精神。
武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院（简称“硒产业学院”）是学校发展交叉学科、服务地方经济和行业发展建立的特色研究型学院，是教育部新工科产教融合项目——硒产业现代新技术学院建设探索与实践建设的试点学院。硒产业学院拥有全国第一个硒学科交叉学科硕士点（获教育部备案）——硒科学与工程；获批了湖北省特色优势学科群——天然产物与功能性食品；成立了硒产业领域专业技术研发中心——国家富硒农产品加工技术研发专业中心；组建了硒产业发展联盟——硒产业技术与健康中国创新平台联盟；成立了功能农业国家联盟——国家功能农业科技创新联盟；建成了涉硒专家工作站——恩施德源硒材料工程科技有限公司专家工作站；建设了具有独立检测认证的第三方评价办公室——国硒中心第三方评价办公室；组建了服务湖北地方经济发展的平台——湖北省绿色富硒农产品精深加工技术研发工程中心；共建了服务恩施硒产业发展的平台——恩施绿色富硒特色农产品精深加工研究院（武汉轻工大学与恩施州人民政府共建）。
硒产业学院硕士研究生拟招生专业（详见下表）有0832J1硒科学与工程、083200食品科学与工程、095135食品加工与安全（专硕）、071010生物化学与分子生物学和105500药学（专硕），面向全国食品类、生物类、药学类、化学类、工商管理类等专业招收硕士研究生，围绕富硒种质资源培育、富硒微生物资源利用与开发、富硒食品资源精深加工与利用、硒化学与健康功效评价和硒产业规划、标准认证品牌实施等方面开展人才培养、科学研究和社会服务工作，加快推进开创大营养、大健康、大融合、大发展的国民营养健康工作新局面。其中，硒科学与工程交叉学科是依托食品科学与工程、化学工程与技术、药学等学科力量为主体组建，聚焦于多学科交叉融合。
2023年武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院硕士研究生招生专业目录（拟）

专业代码、名称及研究方向

初试科目

复试科目

0832J1硒科学与工程

① 101思想政治理论

② 201英语一或240德语

③ 302 数学二

④ 801食品化学

1、复试科目：

硒与食品综合（包括硒学导论、食品工艺学、食品营养学）

2、同等学力加试科目：

① 生物化学

② 微生物学

083200食品科学与工程

① 101思想政治理论

② 201英语一或240德语

③ 302数学二

④ 801食品化学

1、复试科目：

食品科学综合（包括食品工艺学、食品营养学、谷物加工工程）

2、同等学力加试科目：

① 生物化学

② 微生物学

095135食品加工与安全（专硕）

① 101思想政治理论

② 204英语二或240德语

③ 341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）

④ 901食品加工技术导论

1、复试科目：

专业基础综合知识

2、同等学力加试科目：

① 食品化学

② 食品微生物

071010生物化学与分子生物学

① 101思想政治理论

② 201英语一或240德语

③ 701基础生物化学

④ 802微生物学

1、复试科目：

生物综合（包括生物化学与分子生物学、微生物学）

2、同等学力加试科目：

①生物化学

② 分子生物学

105500药学（专硕）

① 101思想政治理论

② 204英语二或240德语

③ 349药学综合（300分, 含药理和药剂）

④ 无

1、复试科目：

药学综合（含药剂和药分）

2、同等学力加试科目：

① 药理学

② 药剂学

（以当年招生简章为准）
硒是人体健康必需的微量元素，具有抗氧化和有助于维持免疫系统等作用。基于硒强大的生物学功能背景，高聚硒植物恩施堇叶碎米荠获批参照叶类蔬菜标准进行管理，硒元素也列入了婴幼儿奶粉必需配方，硒产业在全国各地蓬勃发展。迈入“十四五”发展新阶段，硒科学研究与产业发展必将有一番新作为，为践行健康中国战略、推动国民经济高质量发展作出新的更大的贡献。
好风凭借力，送你上青云。武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院欢迎更多有志青年的加入，为保障国家食品安全，实现健康中国，全面实施乡村振兴战略，共同前行！

原标题：欢迎报考2023年武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院硕士研究生

文章来源：http://gjfx.whpu.edu.cn/info/1708/1889.htm

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