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发布日期:2020-08-19 14:04:41 来源:北京农学院
(四)蛋白质的理化性质
1.蛋白质的相对分子质量
2.蛋白质的两性电离及等电点
3.蛋白质的胶体性质
4.蛋白质的紫外吸收特征
5.蛋白质的变性及复性
(五)蛋白质的分离与纯化
1.蛋白质的抽提原理及方法
2.蛋白质分离与纯化的主要方法:电泳、层析和离心
3.蛋白质的定量方法
三、核酸化学
(一)核酸的种类和组成单位
(二)核酸的分子结构
1.DNA的分子结构:DNA的一级结构、二级结构、三级结构
2.RNA的分子结构:tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构
(三)核酸的理化性质
1.核酸的一般性质
2.核酸的紫外吸收特征
3.核酸的变性及复性
(四)核酸的分离纯化

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